Riso Roma
Questo riso è caratterizzato da chicchi lunghi, corposi e di grande consistenza che assorbono perfettamente qualsiasi condimento, pur restando compatti e ben divisi. È indicato per risotti, risi al sugo e sformati perché la sua alta percentuale di amido permette di ottenere un risotto ben mantecato e giustamente morbido.
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 361 kcal/1510 kJ |
| Grassi | 0,6 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 78 g |
| Zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,0 g |
Iva inclusa. Trasporto non incluso
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