Riso Sant’Andrea Classico
Questo riso è caratterizzato da un chicco lungo. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche intrinseche ne fanno un ottimo compromesso tra tenuta alla cottura e capacità di assorbimento dei condimenti. Questa è la ragione per cui molti lo preferiscono al Carnaroli per la preparazione dei risotti, mentre altri lo utilizzano più spesso per le minestre.
| Valori medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 361 kcal/1510 kJ |
| Grassi | 0,6 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 78 g |
| Zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,0 g |
Iva inclusa. Trasporto non incluso
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